В отличие от героя Савелия Крамарова из кинофильма "Иван Васильевич меняет профессию", большинство россиян мечтает видеть на праздничных столах икру не "заморскую, баклажанную", а её более благородные разновидности, намётанные не баклажанами, а рыбой. Цифры на ценниках чёрной и красной икры пугают россиян давно. Стоимость этого продукта резко выросла за полгода до обрушения рубля и всеобщего повышения цен. Потребление икры упало, и она сегодня – настоящая роскошь. Тем обиднее, заплатив огромные деньги, остаться разочарованным вкусом, а часто и просто обманутым. Чем опасна дешевая икра и что добавляют в икорное масло?
|