Сладкий наркотик, белая смерть – как только диетологи не именуют сахар, обвиняя его во всех болезнях, начиная с ожирения и заканчивая онкологией. Проблема усугубляется еще и тем, что подчас в магазинах внутри упаковки с сахаром можно найти муку и даже воду! Специалисты "Пищевой революции" разоблачат недоброкачественных производителей на ваших глазах. Вы узнаете : чем подкрашивают обычный сахар, чтобы выдать его за тростниковый? Так ли полезны сахарозаменители, как об этом пишут диетологи? И почему, казалось бы, безопасную фруктозу называют троянским конем диабета?
|