Первый кондитер, наладивший массовое производство шоколада в России. Приехав в Москву, он начал с небольшой кондитерской и уже через десять лет стал хозяином первой российской шоколадной фабрики. Но когда его бизнес достиг пика успеха и сулил блестящие перспективы, Эйнем неожиданно для всех оставил дело и уехал из России. Что заставило его внезапно покинуть страну, где он обрел славу, богатство и личное счастье?
Участвует директор Музея истории какао и шоколада Людмила Нумерова.
|