Свинина – самое популярное и доступное для наших потребителей мясо. Как выращивают российских «хрюшек» и почему специалисты называют эти технологии преступными? Почему свиней косят страшные болезни, и эпидемии зарождаются, как правило, в благополучной Европе? Как грамотно закусывать салом?
|