На Северном Кавказе пастухи всегда ели простую пищу. Однако за долгую историю они научились готовить из простых продуктов нечто божественное. В программе вы познакомитесь с кулинарными особенностями горцев-кабардинцев. Гостья программы Мадина готовит традиционное блюдо кабардинской кухни – «Лыгьур с пастой».
|