Кофе - поразительное открытие. Люди используют кофе от ростка до глотка. Если бы этот напиток просто исчез, то люди сошли бы с ума. Продажа элитного напитка - это мгновенный эффект. Методы приготовления кофе усовершенствуются постоянно. Итальянцы сделали из этого настоящее зрелище. Причина изобретения эспрессо - вечная нетерпеливость итальянцев. Эспрессо подаётся в маленькой чашечке, чтобы не было соблазна добавить воды. В Италии можно запросто в день выпить 6-8 чашек кофе, там небольшое количество кофеина.
|